400 8877 001零售行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研：2019年新興消費(fèi)市場(chǎng)表現(xiàn)優(yōu)異綜合消費(fèi)聚客能力更強(qiáng)
時(shí)間：2019-10-12 10:35:20 閱讀：3993 整理：廣州市場(chǎng)調(diào)查公司
1、新興消費(fèi)市場(chǎng)表現(xiàn)優(yōu)于傳統(tǒng)消費(fèi)市場(chǎng)
“小長(zhǎng)假”消費(fèi)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)觀點(diǎn)得到再次驗(yàn)證，新興大眾消費(fèi)市場(chǎng)(旅游、電影等)表現(xiàn)優(yōu)于傳統(tǒng)大眾消費(fèi)市場(chǎng)(商超、百貨購(gòu)物中心等)，其中國(guó)內(nèi)旅游出行增速較清明五一假期略有放緩，與端午表現(xiàn)基本持平。但官方較去年更為關(guān)注出境游的理性與繁榮，公布全國(guó)口岸日均出入境旅客達(dá)到198萬(wàn)人次，7天合計(jì)出境游突破700萬(wàn)人次。同時(shí)受到新中國(guó)成立70周年的影響，愛(ài)國(guó)觀影熱情高漲，主旋律題材三大影片均對(duì)假期票房產(chǎn)生明顯的積極提升，總體票房呈現(xiàn)翻倍增長(zhǎng)。
十一假期傳統(tǒng)零售企業(yè)的表現(xiàn)(8.5%)較今年五一小長(zhǎng)假(增速區(qū)間6.5%-11.8%)處于中等水平，但與清明小長(zhǎng)假(增速區(qū)間6.2%-7.73%)和端午小長(zhǎng)假(增速區(qū)間6.3%-7.73%)相比處于偏高的增速區(qū)間;十一小長(zhǎng)假整體消費(fèi)處于低速增長(zhǎng)狀態(tài)，增速不僅弱于去年同期的9.5%，自2014年的12.1%開(kāi)始連續(xù)5年處于降速擴(kuò)張階段。同時(shí)這一增速表現(xiàn)也跑輸2018年全年的社消增速9%，以及2019年1-8月除汽車以外的消費(fèi)品零售額累計(jì)同比增速9.1%。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2019年8月，社會(huì)消費(fèi)品零售總額為33896億元，同比名義增長(zhǎng)7.5%(扣除價(jià)格因素實(shí)際增長(zhǎng)5.6%，以下除特殊說(shuō)明外均為名義增長(zhǎng))。其中，除汽車以外的消費(fèi)品零售額30845億元，增長(zhǎng)9.3%。累計(jì)方面，2019年1-8月，中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額達(dá)到262179億元，同比增長(zhǎng)8.2%。其中，除汽車以外的消費(fèi)品零售額237056億元，增長(zhǎng)9.1%。對(duì)于零售企業(yè)來(lái)說(shuō)，全年70個(gè)大中型假期的表現(xiàn)將很大程度上決定全年的增量空間;結(jié)合我們前期分析的國(guó)慶消費(fèi)數(shù)據(jù)來(lái)看，國(guó)慶期間的銷售額貢獻(xiàn)10月單月社消總額的40%左右，且其銷售額增速在極大程度上代表了10月社消以及當(dāng)年去年社消的增速上限。
從今年十一假期的消費(fèi)表現(xiàn)對(duì)比前期五一、清明、端午小長(zhǎng)假的表現(xiàn)來(lái)看，零售市場(chǎng)增速表現(xiàn)穩(wěn)定;零售額降速增長(zhǎng)趨勢(shì)將延續(xù)，我們維持對(duì)社消增速的慣性滑落區(qū)域繼續(xù)延長(zhǎng)的觀點(diǎn)。
2、傳統(tǒng)消費(fèi)市場(chǎng)中的結(jié)構(gòu)性特點(diǎn)
——體驗(yàn)式綜合消費(fèi)業(yè)態(tài)受到青睞，客流量與銷售額同步走高
集購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)等功能于一體的綜合消費(fèi)業(yè)態(tài)(例如購(gòu)物中心、奧特萊斯、百貨特色步行街等)受到青睞，上海重點(diǎn)監(jiān)測(cè)8家購(gòu)物中心、奧特萊斯銷售額同比增長(zhǎng)20%以上(去年同期重點(diǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)銷售額增速10%)，安徽重點(diǎn)監(jiān)測(cè)7家城市綜合體銷售額同比增長(zhǎng)21.2%;
杭州湖濱步行街改造后重新開(kāi)街日均客流量超過(guò)10萬(wàn)人次，武漢江漢路步行街黃金周首日客流量達(dá)30余萬(wàn)人次。
體驗(yàn)式綜合消費(fèi)業(yè)態(tài)聚客能力相對(duì)更強(qiáng)，客流量的提升推動(dòng)銷售額增速跑贏整體零售餐飲企業(yè)的表現(xiàn)。
體驗(yàn)式門(mén)店豐富了消費(fèi)者的購(gòu)物場(chǎng)景，不僅可以吸引消費(fèi)者到店以增加到店頻次與客流量，同時(shí)可以拉長(zhǎng)顧客的駐店時(shí)間，把握潛在的多樣化消費(fèi)需求，全方面推動(dòng)銷售額的穩(wěn)步提升。以購(gòu)物中心內(nèi)的各項(xiàng)體驗(yàn)娛樂(lè)項(xiàng)目為例，今年十一期間重點(diǎn)監(jiān)測(cè)影城、KTV、主題樂(lè)園等體驗(yàn)型消費(fèi)場(chǎng)所客流量同比增長(zhǎng)20%以上。
——必需消費(fèi)品市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定，肉禽輕微上浮，蔬果略有下滑
商務(wù)部數(shù)據(jù)顯示全國(guó)糧油價(jià)格基本穩(wěn)定，百家大型農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)大米、面粉、食用油平均批發(fā)價(jià)格與節(jié)前一周基本持平;
肉類價(jià)格小幅上漲，其中豬肉、牛肉、羊肉批發(fā)價(jià)格比節(jié)前一周分別上漲1.6%、0.4%、0.2%;禽產(chǎn)品價(jià)格有漲有跌，白條雞和雞蛋批發(fā)價(jià)格比節(jié)前一周分別變化+0.5%、-2.4%;蔬菜水果供應(yīng)充足，價(jià)格有所下降。
總體來(lái)看，必需消費(fèi)品的市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定，畜肉與禽肉價(jià)格上浮，伴隨著節(jié)假日對(duì)于部分必需消費(fèi)品的需求量較平日會(huì)出現(xiàn)上升，總體銷售額情況預(yù)期維持前期向好的局面。
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